Tmavá sopečná čokoláda s pomerančovou příchutí z regionu Tolimá v Kolumbii. Čokoláda ve tvaru penízků obsahuje 80 % čisté kakaové hmoty, 20 % panely a je dochucena macerátem z divokých pomerančů. Není odtučněná ani alkalizovaná. Vhodná pro vegetariány a vegany, bez aditiv.
Chuťový profil: tropické ovoce, zejména pomeranč, čokoláda.
Skladové zásoby: 38 ks. ks.
Pozor: skladem poslední kusy
Datum dostupnosti: 17.11.2020
Neodtučněná a nealkalizovaná hořká sopečná čokoláda s pomerančovou příchutí vyrobená z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' obsahuje 80 % čisté kakaové hmoty, 20 % panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) dochucená macerátem z dceřinky.
Kakaové boby použité pro výrobu tohoto produktu pocházejí výlučně ze sopečného kolumbijského regionu Tolimá, proto tato hořká čokoláda nese přívlastek single origin (pocházející pouze z jediného regionu). Boby byly vypěstovány a ručně sklizeny výlučně na jedné konkrétní plantáži, proto se čokoláda může pyšnit i přívlastkem single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Navíc je tato čokoláda vyrobena pouze z jediné odrůdy kakaa - criollo, a proto mluvíme také o prvotřídní odrůdové, tzv. kakaa. varietal čokoládě. Obsah tuku v kakaové sušině je až 52 %. Právě ve vysokém podílu tuku jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály – zejména hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny – především A, B1, B2, B3, C a E. 80 % Pomerančová sopečná čokoláda Kakaw Co+ obsahuje velké množství protizánětlivých antioxidantů, bohatá na theobromin, příznivě působí na náš nervový i krevní systém, trávicí soustavu, schopnost koncentrace a na náladu. Čokoláda je ve tvaru (cca 5 g) penízků a je vhodná nejen k přímé konzumaci, ale pro výbornou rozpustnost a zajímavou pomerančovou dochuť také do pečení či vaření, pro výrobu polév, čokoládových likérů a pod.
Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.
Chuťový profil: tropické ovoce, zejména pomeranč, čokoláda.
Použití: K přímé konzumaci, přípravě horkého nápoje nebo odrůdové čokoládky.
Složení: kakaové boby80%, panelu 20% (nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny), organický extrakt z divoce rostoucího pomeranče.
Výživové údaje na 100g :
Energie : 1963Kj/470 kcal
Tuky: 36.7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 20 g
Vláknina: 0,9 g
Bílkoviny: 13 g
Sůl: 7 g
Hmotnost | 100g |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Momentálně žádné příspěvky (názory) od zákazníků.
Prémiové odrůdové mango, které překrásně chutí...
7,90 €
Na International Chocolate Awards stříbrnou...
6,90 €
Jemné peelingové mýdlo s kakaovým máslem. Mýdlo...
7,99 €
Letní kakao – spojení chutí přírodního kakaa a...
6,90 €
Neodtučněná a nealkalizovaná hořká sopečná...
6,90 €
Neodtučněná a nealkalizovaná hořká čokoláda...
6,90 €
Neodtučněné a nealkalizované kakao z regionu...
7,90 €
Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek z...
6,90 €
Crunchy Cacao, jemně pražené kakaové boby v...
6,90 €
Jemně pražené kakaové boby z kolumbijského...
5,70 €
3,90 €
3,90 €
9,90 €
7,99 €
9,90 €
15,90 €
14,90 €
8,99 €
14,40 €
12,00 €
7,50 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
49,00 €
7,90 €
12,60 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
11,90 €
3,90 €
18,00 €
30,30 €
18,00 €
19,80 €
19,80 €
18,00 €