Tmavá sopečná čokoláda s pomarančovou príchuťou z regiónu Tolimá v Kolumbii. Čokoláda v tvare peniažtekov obsahuje 80 % čistej kakaovej hmoty, 20 % panely a je dochutená macerátom z divokých pomarančov. Nie je odtučnená ani alkalizovaná. Vhodná pre vegetariánov a vegánov, bez aditív.
Chuťový profil: tropické ovocie, najmä pomaranč, čokoláda.
Skladové zásoby: 70 ks. ks.
Pozor: na sklade sú posledné kusy
Dátum dostupnosti: 17.11.2020
Neodtučnená a nealkalizovaná horká sopečná čokoláda s pomarančovou príchuťou vyrobená z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma' obsahuje 80 % čistej kakaovej hmoty, 20 % panely (nerafinovanej šťavy z cukrovej trstiny) dochutená macerátom z divokých pomarančov.
Kakaové bôby použité na výrobu tohto produktu pochádzajú výlučne zo sopečného kolumbijského regiónu Tolimá, preto táto horká čokoláda nesie prívlastok single origin (pochádzajúca iba z jediného regiónu). Bôby boli vypestované a ručne zozbierané výlučne na jednej konkrétnej plantáži, preto sa čokoláda môže pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúca iba z jednej plantáže). Navyše je táto čokoláda vyrobená iba z jedinej odrody kakaa - criollo, a preto hovoríme aj o prvotriednej odrodovej, tzv. varietal čokoláde. Obsah tuku v kakaovej sušine je až 52 %. Práve vo vysokom podiele tuku sú obsiahnuté všetky zdraviu prospešné minerály - najmä horčík, vápnik, draslík a železo a vitamíny - predovšetkým A, B1, B2, B3, C a E. 80 % Pomarančová sopečná čokoláda Kakaw Co+ obsahuje veľké množstvo protizápalových antioxidantov, je bohatá na teobromín, priaznivo pôsobí na náš nervový aj krvný systém, tráviacu sústavu, schopnosť koncentrácie a na náladu. Čokoláda je v tvare (cca 5 g) peniažtekov a je vhodná nielen na priamu konzumáciu, ale pre výbornú rozpustnosť a zaujímavú pomarančovú dochuť tiež do pečenia či varenia, na výrobu poliev, čokoládových likérov a pod.
Produkt je s láskou balený v integračnej baliarni pre znevýhodnených a zraniteľných ľudí na Slovensku.
Chuťový profil: tropické ovocie, najmä pomaranč, čokoláda.
Použitie: Na priamu konzumáciu, prípravu horúceho nápoja alebo odrodovej čokoládky.
Zloženie: kakaové bôby80%, panela 20% (nerafinovaná šťava z cukrovej trstiny), organický extrakt z divoko-rastúceho pomaranča.
Výživové údaje na 100g :
Energia : 1963Kj/470 kcal
Tuky: 36.7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 20 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 20 g
Vláknina: 0,9 g
Bielkoviny: 13 g
Soľ: 7 g
Hmotnosť | 100 g |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.
Panelou osladená zpráškovaná kakaová hmota bez...
6,90 €
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z...
6,90 €
Káva Caramelo z farmy San Rafael sa vyznačuje...
9,90 €
Drvené jemne pražené kakaové bôby v chrumkavej...
5,90 €
Sušený ananás z Kostariky bez pridaného cukru,...
4,90 €
Na International Chocolate Awards striebornou...
6,90 €
Čistiace mydlo na mastnú pleť a akné.
6,49 €
Výber tých najlepšíčh a najchrumkavejších...
11,90 €
Žltý keramický hrnček Kakawco vhodný práve pre...
7,70 €
Prémiové odrodové mango, ktoré prekrásne chutí...
7,90 €
5,20 €
14,90 €
34,90 €
9,90 €
3,90 €
3,90 €
9,90 €
7,99 €
9,90 €
15,90 €
14,90 €
8,99 €
6,90 €
12,00 €
7,50 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
5,70 €
6,90 €
6,90 €
49,00 €
6,49 €
7,90 €
12,60 €
15,40 €
16,80 €
12,30 €
6,90 €
6,90 €