Čokoláda 50% - Peru Amazonas

Neodtučněná a nealkalizovaná hořká čokoláda vyrobená z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' obsahuje 50 % čisté kakaové hmoty a 50 % panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) bez jakéhokoli přidaného cukru, konzervantů, tuku či aditiv.

Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel.

Více detailů

Skladové zásoby: 49 ks.

7,90 € s DPH

7,18 € bez DPH

  • 75g
  • 1 kg
  • 30g

GPWebPay

Kakaové boby použité k výrobě tohoto produktu pocházejí výlučně z peruánského regionu Amazonas, proto tato hořká čokoláda nese přívlastek single origin (pocházející pouze z jediného regionu). Boby byly vypěstovány a ručně sklizeny výlučně na jedné konkrétní plantáži, proto se čokoláda může pyšnit i přívlastkem single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Navíc je vyrobena pouze z jediné odrůdy kakaa - criollo, a proto mluvíme také o prvotřídní odrůdové, tzv. kakaa. varietal čokoládě. Obsah tuku v kakaové sušině je až 52 %. Právě ve vysokém podílu tuku jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály – zejména hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny – především A, B1, B2, B3, C a E. 50 % Tmavá čokoláda Kakaw Co+ obsahuje velké množství protizánětlivých antioxidantů, je bohatá na theobromin, příznivě působí na náš nervový i krevní systém, trávicí soustavu, schopnost koncentrace a na náladu.

Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.

Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel.

Použití: Čokoláda je ve tvaru (cca 5 g) penízků a je vhodná nejen k přímé konzumaci, ale pro výbornou rozpustnost a intenzivní kakaovou chuť i do pečení či vaření, pro výrobu polév, čokoládových likérů a pod.

Složení: 50% kakaová hmota, 50% třtinový cukr

Výživové údaje na 100g :

Energie : 2587 kj/ 618 kcal

Tuky: 45,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 28,9 g

Sacharidy: 44,7 g

z toho cukry: 7,5 g

Vláknina: 0,3 g

Bílkoviny: 6,9 g

Sůl: 8,8mg

Napište svůj názor

Čokoláda 50% - Peru Amazonas

Čokoláda 50% - Peru Amazonas

Neodtučněná a nealkalizovaná hořká čokoláda vyrobená z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' obsahuje 50 % čisté kakaové hmoty a 50 % panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) bez jakéhokoli přidaného cukru, konzervantů, tuku či aditiv.

Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel.

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také...

Další produkty ve stejné kategorii: (30)