Neodtučněná a nealkalizovaná hořká čokoláda vyrobená z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' obsahuje 100% čisté kakaové hmoty bez jakéhokoli přidaného cukru, konzervantů, tuku či aditiv.
Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel.
Skladové zásoby: 4 ks. ks.
Pozor: skladem poslední kusy
Datum dostupnosti: 12.02.2022
Hořká čokoláda ve stoprocentní kvalitě z regionu Amazonas v Peru, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa – criollo, vás dostane svou autentickou aromatickou chutí. Region Amazonas je známý svou biodiverzitou, která se projevuje také ve výrazném tropickém chuťovém profilu kakaa. Čokoláda ve tvaru peněz obsahuje 100% kakaové hmoty bez přidání cukru, konzervantů, tuku či aditiv. Jelikož není odtučněná ani alkalizovaná, přirozeně se v ní nachází 52 % kakaového másla, díky čemuž je nejen chutná, ale především zdravá a bohatá na minerály a vitamíny. Vhodná pro vegetariány a vegany, bez aditiv.
Kakaové boby použité k výrobě tohoto produktu pocházejí výlučně z peruánského regionu Amazonas, proto tato hořká čokoláda nese přívlastek single origin (pocházející pouze z jediného regionu). Boby byly vypěstovány a ručně sklizeny výlučně na jedné konkrétní plantáži, proto se čokoláda může pyšnit i přívlastkem single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Navíc je vyrobena pouze z jediné odrůdy kakaa - criollo, a proto mluvíme také o prvotřídní odrůdové, tzv. kakaa. varietal čokoládě. Obsah tuku v kakaové sušině je až 52 %. Právě ve vysokém podílu tuku jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály – zejména hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny – především A, B1, B2, B3, C a E. 100 % Tmavá čokoláda Kakaw Co+ obsahuje velké množství protizánětlivých antioxidantů, je bohatá na theobromin, příznivě působí na náš nervový i krevní systém, trávicí soustavu, schopnost koncentrace a na náladu.
Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.
Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel.
Použití: Čokoláda je ve tvaru (cca 5 g) penízků a je vhodná nejen k přímé konzumaci, ale pro výbornou rozpustnost a intenzivní kakaovou chuť i do pečení či vaření, pro výrobu polév, čokoládových likérů a pod.
Složení: 100% kakaová hmota
Výživové údaje na 100g :
Energie : 2387 kj/ 571 kcal
Tuky: 54,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 34,1 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 0,7 g
Vláknina: 11 g
Bílkoviny: 13,9 g
Sůl: 19mg
Pravá bílá čokoláda vyrobená z kakaového másla...
7,90 €
Prémiové odrůdové mango, které překrásně chutí...
7,90 €
Crunchy Cacao, jemně pražené kakaové boby v...
7,90 €
Pražené kešu oříšky s jemným chilli z...
3,90 €
4,99 €
Neodtučněná a nealkalizovaná hořká sopečná...
7,90 €
Pražené kešu oříšky tamari nori sezam z...
3,90 €
Letní kakao – spojení chutí přírodního kakaa a...
7,90 €
Směs neodtučněného a nealkalizovaného kakaa z...
7,90 €
9,40 €
15,90 €
179,00 €
9,90 €
9,90 €
3,90 €
3,90 €
7,99 €
9,90 €
15,90 €
8,99 €
12,00 €
8,90 €
7,90 €
7,90 €
5,70 €
6,90 €
8,90 €
30,00 €
6,90 €
7,90 €
7,90 €
10,90 €
18,00 €
30,30 €
19,80 €
18,00 €
4,99 €
17,90 €
7,90 €