Nabídka kakaových bobů a jejich premium snack kombinací, kakaového prášku a originál 100% čokolády přímo z plantáži v Latinské Americe.
Směs přírodní kakaová hmoty z kolumbijského regionu Huila a panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny), která se vyznačuje vysokou přirozenou sladkostí a chuťovým profilem sušeného ovoce. Nealkalizovaný a neodtučněný kakaový prášek oslazený panelem. Doporučujeme pro dětského kakawkáče pro jednodušší rozpustnost a zdravou sladkost :)
Přírodní kakaová hmota z kolumbijského regionu Huila, která se vyznačuje vysokou sladkostí a chuťovým profilem sušeného ovoce. Nealkalizovaný a neodtučněný kakaový prášek jemně oslazený panelou.
Přírodní kakaová hmota z kolumbijského regionu Huila, která se vyznačuje vysokou sladkostí a chuťovým profilem sušeného ovoce. Nealkalizovaný a neodtučněný kakaový prášek bez přidání cukru.
Letní kakao – spojení chutí přírodního kakaa a sladkého kokosu si podmaní každého. Chuťový profil: jemná chuť a lehké, svěží tělo s nízkou aciditou. Tóny lískových ořechů, karamelu, kokosu a cukrové třtiny
Směs neodtučněného a nealkalizovaného kakaa z kolumbijského regionu Sierra Nevada, sušeného mléka a panely. Směs obsahuje 60% čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů a je jemně oslazená panelem (nerafinovanou šťávou z cukrové třtiny). Kakao je vhodné pro vegetariány, bez aditiv a konzervantů. Chuťový profil: vlašský ořech, mandle, smetana, cukrová...
Neodtučněné a nealkalizované kakao z regionu Caquetá v Kolumbii, jemně oslazené panelem a obohacené o protizánětlivou indickou směs koření Chai. Kakaový prášek obsahuje 70% čisté kakaové hmoty, 25% panely a 5% směsi koření Chai - hřebíček, zázvor, kardamon, skořici, anýz a fenykl. Vhodný pro vegetariány a vegany. Chuťový profil: lískový ořech, vanilka,...
Nealkalizovaný, částečně odtučněný kakaový prášek z regionu Amazonas v Peru. Region Amazonas je známý svou biodiverzitou, která se projevuje také ve velmi tropickém chuťovém profilu kakaa. Obsahuje 100 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma'. Vhodný pro vegetariány a vegany, bez aditiv. Chuťový profil: bobulové...
Neodtučněné a nealkalizované rituální kakao z regionu Tolimá v Kolumbii, jemně oslazené panelem a dochucené směsí hřejivých koření. Kakaový prášek obsahuje 70 % čisté kakaové hmoty, 30 % panely a směs vybraných koření - hřebíček, zázvor, kardamon, skořici a pepř. Chuťový profil: sušené ovoce, sladké bobulové ovoce, čokoláda, koření.
Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek z regionu Caquetá v Kolumbii, jemně oslazený panelem. Prášek obsahuje 70 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' a 30 % panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) . Vhodný pro vegetariány a vegany, bez aditiv. Chuťový profil: lískový ořech, vanilka, karamel, čokoláda.
Na International Chocolate Awards stříbrnou medailí oceněno kakaové máslo odrůdy Criollo, které má mnohá využití v kuchyni i v kosmetice. Toto kakaové máslo jsme pro vás dovezli až z dalekého Peru, z oblasti Amazonas. Oblast je známá svou tropickou faunou a flórou, která je reflektována v kvalitě samotných kakaových bobů.
Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek z regionu Caquetá v Kolumbii, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa - criollo. Prášek obsahuje 100 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma'. Vhodný pro vegetariány a vegany, bez aditiv. Chuťový profil: lískový ořech, vanilka, karamel, čokoláda.