Ponuka prírodného odrodového kakaa v tej najvyššej kvalite "fino de aroma", priamo z plantáží v Latinskej Amerike. Objavte pestrú paletu chuťových profilov kakaa z Kolumbie, Peru a Mexika.
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z regiónu Caquetá v Kolumbii, jemne osladený panelou. Prášok obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma' a 30 % panely (nerafinovanej šťavy z cukrovej trstiny) . Vhodný pre vegetariánov a vegánov, bez aditív. Chuťový profil: lieskový orech, vanilka,...
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z regiónu Caquetá v Kolumbii, kde stále vieme nájsť i pôvodnú odrodu kakaa - criollo. Prášok obsahuje 100 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma'. Vhodný pre vegetariánov a vegánov, bez aditív. Chuťový profil: lieskový orech, vanilka, karamel, čokoláda.
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z regiónu Meta v Kolumbii, jemne osladený panelou. Prášok obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma' a 30 % panely. Vhodný pre vegetariánov a vegánov, bez aditív. Chuťový profil: Intenzívna kakaová chuť a plné telo s výraznými tónmi arašidov a sušeného...
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z regiónu Meta v Kolumbii, kde stále vieme nájsť i pôvodnú odrodu kakaa-criollo. Prášok obsahuje 100 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma'. Chuťový profil: Intenzívna kakaová chuť a plné telo s výraznými tónmi arašidov a sušeného tropického a drevitého ovocia
Obsahuje kakaovú hmotu s florálnym profilom a panelou, ktorá jej pridáva prirodzene sladko-karamelovú chuť. V balíčku nájdete aj zmes výnimočných jedlých kvetov (ruža,slez, sedmokráska, divozel) na ozdobenie Vašej šálky kakaa a posilnenie jeho liečivých účinkov. Odporúčame ako unikátny darček k MDŽ.
Ceremoniálny kus kakaovej hmoty vhodný na kakaový rituál alebo ceremóniu. Obsahuje výhradne kakaovú hmotu. Pochádza z pralesnej plantáží v srdci Amazonského pralesa v Kolumbii.
Zmes prírodnej kakaovej hmoty z kolumbijského regiónu Huila a panely (nerafinovanej štavy z cukrovej trstiny), ktorá sa vyznačuje vysokou prirodzenou sladkosťou a chuťovým profilom sušeného ovocia. Nealkalizovaný a neodtučnený kakaový prášok osladený panelou. Odporúčame pre detského kakawkáča pre jednoduchšiu rozpustnosť a zdravú sladkosť :)
Prírodná kakaová hmota z kolumbijského regiónu Huila, ktorá sa vyznačuje vysokou sladkosťou a chuťovým profilom sušeného ovocia. Nealkalizovaný a neodtučnený kakaový prášok jemne osladený panelou.
Prírodná kakaová hmota z kolumbijského regiónu Huila, ktorá sa vyznačuje vysokou prirodzenou sladkosťou a chuťovým profilom sušeného ovocia. Nealkalizovaný a neodtučnený kakaový prášok bez pridania cukru.
Letné kakao - spojenie chutí prírodného kakaa a sladkého kokosu si podmaní každého. Chuťový profil: jemná chuť a ľahké, svieže telo s nízkou aciditou. Tóny lieskových orechov, karamelu, kokosu a cukrovej trstiny
Zmes neodtučneného a nealkalizovaného kakaa z kolumbijského regiónu Sierra Nevada, sušeného mlieka a panely. Zmes obsahuje 60 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov, 15% sušené mlieko a je jemne osladená panelou 25% (nerafinovanou šťavou z cukrovej trstiny) . Kakao je vhodné pre vegetariánov, bez aditív a konzervantov. Chuťový profil: vlašský...
Panelou osladená zpráškovaná kakaová hmota bez aditív, vhodná pre deti s veľmi jemným kakaovým chuťovým profilom a nôtami tropických kvetín. Špeciálne a unikátne kakao priamo zo severnej Kolumbie, z regiónu Sierra Nevada, ktorý je známy kultovým indiánskym kmeňom Los Arhuacos. Chuťový profil: vlašský orech, mandle, čokoláda
Čistá zpráškovaná kakaová hmota bez cukru a aditív, vhodná i pre deti s veľmi jemným kakaovým chuťovým profilom a nôtami tropických kvetín. Špeciálne a unikátne kakao priamo zo severnej Kolumbie, z regiónu Sierra Nevada, ktorý je známy kultovým indiánskym kmeňom Los Arhuacos. Chuťový profil: vlašský orech, mandle, čokoláda
Neodtučnené a nealkalizované kakao z regiónu Caquetá v Kolumbii, jemne osladené panelou a obohatené o indickú zmes korenín Chai. Kakaový prášok obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty, 25 % panely a 5 % zmesi korenín Chai masala - kardamon, klinčeky, zázvor, škorica, čierne korenie, aníz, fenikel a muškátový oriešok. Chuťový profil: lieskový orech, vanilka,...
Neodtučnené a nealkalizované rituálne kakao z regiónu Tolimá v Kolumbii, jemne osladené panelou a dochutené zmesou hrejivých korenín. Kakaový prášok obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty, 30 % panely a zmes vybraných korenín - klinčeky, zázvor, kardamon, škoricu a čierne korenie. Chuťový profil: sušené ovocie, sladké bobuľové ovocie, čokoláda, koreniny.
Nealkalizovaný, čiastočne odtučnený kakaový prášok z regiónu Amazonas v Peru, obsah tuku 22%. Región Amazonas je známy svojou biodiverzitou, ktorá sa prejavuje aj vo veľmi tropickom chuťovom profile kakaa. Obsahuje 100 % čistého kakaa v prémiovej kvalite 'fino de aroma'. Vhodný pre vegetariánov a vegánov, bez aditív. Chuťový profil: bobuľové ovocie,...
Na International Chocolate Awards striebornou medailou ocenené kakaové maslo odrody Criollo, ktoré má mnohé využitia v kuchyni i v kozmetike. Má vysoký obsah vitamínu E a úzasné protizápalové účinky. Toto kakaové maslo sme pre vás doviezli až z ďalekého Peru, z oblasti Amazonas. Oblasť je známa svojou tropickou faunou a flórou, ktorá je reflektovaná v...