Na International Chocolate Awards stříbrnou medailí oceněno kakaové máslo odrůdy Criollo, které má mnohá využití v kuchyni i v kosmetice. Toto kakaové máslo jsme pro vás dovezli až z dalekého Peru, z oblasti Amazonas. Oblast je známá svou tropickou faunou a flórou, která je reflektována v kvalitě samotných kakaových bobů.
Skladové zásoby: 63 ks. ks.
Pozor: skladem poslední kusy
Datum dostupnosti: 12.10.2021
Kakaové máslo v BIO kvalitě vyrobené z kakaových bobů prémiové kvality 'fino de aroma' z regionu Amazonas v Peru, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa - criollo. Region Amazonas je známý svou biodiverzitou, která se projevuje také v samotné kvalitě kakaa. Máslo je bez jakýchkoli konzervantů, chemických přísad či aditiv a každého dostane svým autentickým intenzivním aroma. Vhodné pro vegetariány a vegany, bez aditiv.
Kakaové máslo z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' pochází výlučně ze sopečného kolumbijského regionu Tolimá, proto nese přívlastek single origin (pocházející pouze z jediného regionu). Může se pyšnit i přívlastkem single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Právě v kakaovém másle jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály – zejména hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny – především A, B1, B2, B3, C a E. Je vhodné nejen pro přípravu různých tinktur a pro kosmetické účely, ale pro velmi dobrou rozpustnost a intenzivní čokoládové aroma také na pečení či vaření, na výrobu polév a podobně.
Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.
Použití: Je vhodné nejen pro přípravu různých tinktur a pro kosmetické účely, ale pro velmi dobrou rozpustnost a intenzivní čokoládové aroma také pro pečení či vaření, pro výrobu polév a podobně.
Složení: 100% čisté kakaové máslo
Výživové údaje na 100g/ Nutrition facts to 100g:
Energie/Energy : 3697 kj /884 kcal
Tuky/Fat: 100 g
z toho nasycené mastné kyseliny/Saturated Fat: 60 g
Sacharidy/Carbohydrates: 0 g
z toho cukry/sugar: 0 g
Vláknina/Fibre 0 g
Bílkoviny/Proteins: 0 g
Sůl/Salt: 0 g
Hmotnost | 100g |
Krajina pôvodu | Peru |
Momentálně žádné příspěvky (názory) od zákazníků.
Neodtučněné a nealkalizované kakao z regionu...
7,90 €
Směs neodtučněného a nealkalizovaného kakaa z...
6,90 €
Čistá zpráškovaná kakaová hmota bez cukru a...
6,90 €
Nealkalizovaný, částečně odtučněný kakaový...
6,90 €
Neodtučněná a nealkalizovaná hořká sopečná...
6,90 €
Máte rádi Crunchy Cacao? A nedáte dopustit ani...
6,90 €
Káva Caramelo z farmy San Rafael sa vyznačuje...
9,90 €
16,80 €
Drcené jemně pražené kakaové boby v křupavé...
5,90 €
9,90 €
25,90 €
4,90 €
14,90 €
34,90 €
9,90 €
3,90 €
3,90 €
9,90 €
7,99 €
9,90 €
15,90 €
14,90 €
8,99 €
6,90 €
12,00 €
7,50 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
5,70 €
6,90 €
6,90 €
49,00 €
6,49 €
7,90 €
15,40 €
13,50 €
16,80 €
12,30 €