Výberová jednodruhová káva La Colombia  

Výberová káva La Colombia na espresso 250g

E104

Táto výnimočná arabika sa pýši prívlastkami ako single estate - káva pochádzajúca iba z jednej plantáže, mikrolot - veľmi obmedzená produkcia,  iba niekoľko desiatok vriec, či specialty grade - výberová káva, ktorá dosiahla viac, ako 80 bodov podľa medzinárodných štandardov Specialty coffee asociation. Praženie je prispôsobené na prípravu vyváženej šálky espressa. 

Viac detailov

Skladové zásoby: 14 ks.

12,00 € s DPH

10,00 € bez DPH

GPWebPay

Zrnková arabika priamo z kolumbijskej farmy La Colombia! Farma bola založená v roku 2019 ako sučasť portfólia Cafe Lumbus, spoločnosti s viac než 100-ročnou tradíciou v pestovaní výberovej kávy, prevažne odrôd caturra a maragogype. Rozloha farmy je 130 hektárov, z čoho 100 hektárov sa využíva na pestovanie vyše 280 000 kávovníkov, ktoré každoročne ručne oberá približne 80 zberačov. Zvyšných 30 hektárov slúži ako nádherná prírodná rezervácia, ktorá je domovom pre množstvo druhov zvierat a rastlín, vďaka čomu sa môže farma La Colombia pochváliť certifikáciou Rainforest Alliance.

Táto výnimočná káva sa pýši prívlastkami ako single estate - káva pochádzajúca iba z jednej plantáže, mikrolot - veľmi obmedzená produkcia, ktorej objem je často iba niekoľko desiatok vriec, či specialty grade - výberová káva, ktorá dosiahla viac, ako 80 bodov podľa medzinárodných štandardov SCA (Specialty coffee asociation). Vďaka predĺženej anaeróbnej fermentácii (až 96 hodín) v jej chuti objavíme sladké a šťavnaté tóny mandarínok, mliečnej čokolády a cukrovej trstiny.
Odroda - Caturra Chiroso
Nadmorská výška - 1600 - 2050 m.n.m.
Zber - Október-Január
Spôsob spracovania - Medové spracovanie (honey) + predĺžená, 96 hod. anaeróbna fermentácia 
Chuťový profil - mandarínky, mliečna čokoláda, cukrová trstina
Krajina pôvodu - Kolumbia
Oblasť/región - Ciudad Bolivar - Antioquia
Producent/Farma - Cafe Lumbus/Finca La Colombia
Hmotnosť 250 g

Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

Napíšte svoj názor

Výberová káva La Colombia na espresso 250g

Výberová káva La Colombia na espresso 250g

Táto výnimočná arabika sa pýši prívlastkami ako single estate - káva pochádzajúca iba z jednej plantáže, mikrolot - veľmi obmedzená produkcia,  iba niekoľko desiatok vriec, či specialty grade - výberová káva, ktorá dosiahla viac, ako 80 bodov podľa medzinárodných štandardov Specialty coffee asociation. Praženie je prispôsobené na prípravu vyváženej šálky espressa. 

Zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt, si kúpili aj...

Ochutnajte aj toto