Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z regiónu Caquetá v Kolumbii, kde stále vieme nájsť i pôvodnú odrodu kakaa - criollo. Prášok obsahuje 100 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma'. Vhodný pre vegetariánov a vegánov, bez aditív.
Chuťový profil: lieskový orech, vanilka, karamel, čokoláda.
Skladové zásoby: 122 ks. ks.
Pozor: na sklade sú posledné kusy
Dátum dostupnosti: 17.11.2020
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok obsahuje 100 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma'.
Kakaové bôby použité na výrobu tohto produktu pochádzajú výlučne z kolumbijského regiónu Caquetá, preto tento kakaový prášok nesie prívlastok single origin (pochádzajúci iba z jediného regiónu). Bôby boli vypestované a ručne zozbierané výlučne na jednej konkrétnej plantáži, preto sa prášok môže pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúci iba z jednej plantáže). Navyše je tento prášok vyrobený iba z jedinej odrody kakaa - criollo, a preto hovoríme aj o prvotriednom odrodovom, tzv. varietal kakau. Obsah tuku v kakaovej sušine je až 52 %. Práve vo vysokom podiele tuku sú obsiahnuté všetky zdraviu prospešné minerály - najmä horčík, vápnik, draslík a železo a vitamíny - predovšetkým A, B1, B2, B3, C a E. 100 % Kakaový prášok Kakaw Co+ obsahuje veľké množstvo protizápalových antioxidantov, je bohatý na teobromín, priaznivo pôsobí na náš nervový aj krvný systém, tráviacu sústavu, schopnosť koncentrácie a na náladu.
Produkt je s láskou balený v integračnej baliarni pre znevýhodnených a zraniteľných ľudí na Slovensku.
Chuťový profil: lieskový orech, vanilka, karamel, čokoláda.
Použitie: Na prípravu horúceho nápoja alebo čokolády, do kaší, smoothies a koláčikov.
Zloženie: neodtučnený nealkalizovaný kakaový prášok obsahujúci až 52% kakaového masla
Výživové údaje na 100g :
Energia : 2623 kj/ 627 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 29 g
Sacharidy: 30,8 g
z toho cukry: 1 g
Vláknina: 0,6 g
Bielkoviny: 13,3g
Soľ: 0,02 g
Hmotnosť | 100 g |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Kakao
Fantasticka chut! Naozaj sa neda ani len porovnat s tym, co ponukaju nase obchody. Zakusok chuti uplne inac. Lahodne. Na iny prasok sa uz ani nepozriem :-). Ďakujem za moznost kupovat aj na Slovensku nieco tak vynimocne kvalitne!
Pripravili sme si pre vás špeciálny darčekový...
17,09 €
Zmes neodtučneného a nealkalizovaného kakaa z...
7,90 €
Neodtučnená a nealkalizovaná horká čokoláda...
7,90 €
Ceremoniálny kus kakaovej hmoty vhodný na...
25,90 €
Prémiové odrodové mango, ktoré prekrásne chutí...
7,90 €
Na International Chocolate Awards striebornou...
9,90 €
Mať našu kakaotériu v jednom vrecku? Vhodný...
15,90 €
Jemne pražené kakaové bôby z regiónu Meta v...
5,90 €
Sušený ananás z Kostariky bez pridaného cukru,...
4,90 €
Ručne vyrábané keramické hrnčeky, od...
18,60 €
7,54 €
7,54 €
8,50 €
6,59 €
8,50 €
7,54 €
7,54 €
7,54 €
7,54 €
7,54 €
24,72 €
8,50 €
6,59 €
6,59 €