Rainbown planet -Butterfly Pea prášok

Zloženie: 100% Butterfly-pea prášok

Použitie: Pridajte 1-2 lyžičky do vášho receptu. Pri použití 1 lyžičky (3g) vám balenie nášho superfood prášku vystačí cca na 16 použití. Pretože je ale Butterfly Pea Powder veľmi intenzívny pigment, väčšinou stačí pridať maximálne 1/2 lyžičky na dosiahnutie požadovaného výsledku.

Pôvod: Thajsko

Hmotnosť: 50g 

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote. Akonáhle obal otvoríte, uistite sa, že je opäť uzavretý. Uchovávajte mimo dosahu detí.

Kvetinový čaj Butterfly-pea je bylinný čaj bez kofeínu. Po stovky rokov je táto magická, farbu meniaca kvetina používaná ako prírodné farbivo do jedál. Butterfly Pea je nielen krásna kvetina, ale svoje miesto má aj v tradičnej thajskej medicíne pre svoje významné zdravotné benefity aj vonkajšiu krásu.

Butterfly Pea Powder je jedným z najlepších prírodných modrých pigmentov do nápojov a jedla. Vyrába sa zo sušených kvetov rastliny Clitoria ternatea a je bez kalórií, tuku a cukru. Hlavná farba odvaru je modrá. Farbu mení na základe hodnoty pH pridanej látky. V prípade, že je roztok kyslý, farba sa zmení na fialovú, až ružovú a keď je roztok alkalický, farba bude zelená.

Ako môžete použiť Butterfly Pea Powder?

Butterfly Pea Powder je jednoznačne magický! Určite s ním zažiarite na nejednej oslave. Mení totiž farbu z modrej na fialovú priamo pred očami. Namiešajte hosťom 100% prírodnú kúzelnú limonádu! Iste zapôsobí na priateľov, rodinu a rovnako tak bude zábavná aj pre deti.

Zmiešajte v sklenenej karafe vodu s 1/2 lyžičkou Butterfly Pea Powder, pridajte lístky mäty alebo medovky a ak chcete aj ľady. Najskôr ohromíte tmavo modrou farbou malinovky! Avšak, vytlačením citrónovej šťavy do karafy, uvidíte kúzelnú limonádu v akcii. Bude sa meniť z modrej až do ružovej.

Takto je možné vytvárať aj efekt “unicorn cestovín” najlepšie na ryžových rezancoch alebo ryži. Butterfly Pea Powder môžete použiť aj do smoothie, dezertov, jogurtov, palaciniek, pudingov, nápojov, zmrzliny, ryže alebo tapioky. Záleží len na vašej fantázii!