Jemne pražené drvené kakaové bôby "fino de aroma", ktoré majú výnimočný čokoládový profil s jemnými nôtami orieškov, tropického ovocia a jemnej vanilky. Tieto kakaové bôby sme pre vás doviezli až z ďalekej Kolumbie, z jednej z najlepších kakaových plantáží v regióne Tolimá, ktorý je nešťastne známy svojou narkotrafickou minulosťou.
Chcete sa dozvediet o KakawCo+ viac? Napísali o nás tu
Skladové zásoby: 56 ks. ks.
Pozor: na sklade sú posledné kusy
Dátum dostupnosti: 17.11.2020
Jemne pražené, drvené kakaové bôby z regiónu Tolimá v Kolumbii.
Bôby v prémiovej kvalite 'fino de aroma' boli ručne zozbierané, fermentované, vysušené, jemne upražené a rozdrvené na malé kúsky - nibsy. Majú výnimočný čokoládový chuťový profil s jemnými tónmi sušeného lesného ovocia, sladkého bobuľového ovocia a čokolády. Sú rozdrvené na malé kúsky, vďaka čomu sú ideálne do pečenia ako zdravá a chrumkavá náhrada orieškov či kúskov čokolády. Bôby pochádzajú výlučne z kolumbijského regiónu Tolimá, preto nesú prívlastok single origin (pochádzajúce iba z jediného regiónu). Boli vypestované a ručne zozbierané výlučne na jednej konkrétnej plantáži, preto sa môžu pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúce iba z jednej plantáže). Navyše ide o bôby z iba jedinej odrody kakaa - criollo, a preto hovoríme aj o prvotriednych odrodových, tzv. varietal bôboch. Obsah tuku v kakaovej sušine je až 52 %. Práve vo vysokom podiele tuku sú obsiahnuté všetky zdraviu prospešné minerály - najmä horčík, vápnik, draslík a železo a vitamíny - predovšetkým A, B1, B2, B3, C a E. Drvené kakaové bôby Kakaw Co+ obsahujú veľké množstvo protizápalových antioxidantov, sú bohaté na teobromín, priaznivo pôsobia na náš nervový aj krvný systém, tráviacu sústavu, schopnosť koncentrácie a na náladu.
Produkt je s láskou balený v integračnej baliarni pre znevýhodnených a zraniteľných ľudí na Slovensku.
Chuťový profil: sušené lesné ovocie, sladké bobuľové ovocie, čokoláda.
Použitie: Môžete ich použiť na priamu konzumáciu alebo pridať do ovsených kaší, jogurtov, krémov alebo ako posýpku na koláčiky.
Zloženie: kakaové bôby drvené - nibs
Výživové údaje na 100g:
Energia 2000 kj/ 478 kcal
Tuky: 19,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 10,4
Sacharidy: 63,3 g
z toho cukry: 2,2 g
Vláknina: 0,9 g
Bielkoviny: 12,2g
Soľ: 0,02 g
Hmotnosť | 100 g |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.
Tmavá sopečná čokoláda s pomarančovou príchuťou...
6,90 €
Prémiové odrodové mango, ktoré prekrásne chutí...
7,90 €
Letné kakao - spojenie chutí prírodného kakaa a...
6,90 €
Exkluzívny blend pre milovníkov čokoládového...
9,90 €
Pražené kešu oriešky tamari norim sezam z...
3,90 €
Na International Chocolate Awards striebornou...
6,90 €
Zmes prírodnej kakaová hmoty z kolumbijského...
7,90 €
Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok z...
6,90 €
Jemné pílingové mydlo s kakaovým maslom. Mydlo...
7,99 €
Neodtučnené a nealkalizované rituálne kakao z...
7,50 €
3,90 €
3,90 €
9,90 €
7,99 €
9,90 €
15,90 €
14,90 €
8,99 €
14,40 €
12,00 €
7,50 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
49,00 €
7,90 €
12,60 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
11,90 €
3,90 €
18,00 €
30,30 €
18,00 €
19,80 €
19,80 €
18,00 €