Rainbown planet -Butterfly Pea prášok

Složení: 100% Butterfly-pea prášek

Použití: Přidejte 1-2 lžičky do vašeho receptu. Při použití 1 lžičky (3g) vám balení našeho superfood prášku vystačí cca na 16 použití. Protože je ale Butterfly Pea Powder velmi intenzivní pigment, většinou stačí přidat maximálně 1/2 lžičky k dosažení požadovaného výsledku.

Původ: Thajsko

Hmotnost: 50g

Skladování: Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Jakmile obal otevřete, ujistěte se, že je opět uzavřen. Uchovávejte mimo dosah dětí.

Květinový čaj Butterfly-pea je bylinný čaj bez kofeinu. Po stovky let je tato magická, barvu měnící květina používaná jako přírodní barvivo do jídel. Butterfly Pea je nejen krásná květina, ale své místo má také v tradiční thajské medicíně pro své významné zdravotní benefity i vnější krásu.

Butterfly Pea Powder je jedním z nejlepších přírodních modrých pigmentů do nápojů a jídla. Vyrábí se ze sušených květin rostliny Clitoria ternatea a je bez kalorií, tuku a cukru. Hlavní barva odvaru je modrá. Barvu mění na základě hodnoty pH přidané látky. V případě, že je roztok kyselý, barva se změní na fialovou až růžovou a když je roztok alkalický, barva bude zelená.

Jak můžete použít Butterfly Pea Powder?

Butterfly Pea Powder je jednoznačně magický! Určitě s ním zazáříte na nejedno oslavě. Mění totiž barvu z modré na fialovou přímo před očima. Namíchejte hostům 100% přírodní kouzelnou limonádu! Jistě zapůsobí na přátele, rodinu a stejně tak bude zábavná i pro děti.

Smíchejte ve skleněné karafě vodu s 1/2 lžičkou Butterfly Pea Powder, přidejte lístky máty nebo meduňky a chcete-li i ledy. Nejprve ohromíte tmavě modrou barvou limonády! Nicméně, vymačkáním citrónové šťávy do karafy, uvidíte kouzelnou limonádu v akci. Bude se měnit z modré až do růžové.

Takto lze vytvářet i efekt „unicorn těstovin“ nejlépe na rýžových nudlech nebo rýži. Butterfly Pea Powder můžete použít i do smoothie, dezertů, jogurtů, palačinek, pudinků, nápojů, zmrzliny, rýže nebo tapioky. Záleží jen na vaší fantazii!